Bordeaux es una ciudad portuaria del Sudoeste de Francia, capital de la región de Aquitania y la prefectura del departamento de Gironda.

Según el censo de 1999, tenía 215.363 habitantes en el distrito municipal, 925.253 en el área metropolitana. En febrero de 2004, la población estimada en la ciudad alcanzaba los 229.500 habitantes.

La región de Bordeaux es hogar de los más prestigiosos productores de vino del mundo. Tanto los tintos como los blancos se elaboran aquí. Existen alrededor de 14.000 productores de vino, 117.514 ha de viñedos, 400 comerciantes y un volumen de negocio de 14,500 millones de euros.

Bordeaux es también sinónimo de competiciones ciclistas. La ciudad es etapa obligatoria del Tour de France y la llegada de los ciclistas a ella es superada en prestigio tan sólo por la llegada a los campos Elíseos en París. Por largo tiempo existió la Carrera de un día Burdeos-París, en la que los cerca de 600 km entre las dos ciudades tenían que ser recoridos en un día. Era considerada como una de las pruebas más duras del ciclismo profesional.

Entre sus monumentos destacan el anfiteatro romano (S.III), las iglesias románicas de San Severino y de la Santa Cruz, la catedral gótica de San Andrés (SS. XII-XVI) y la iglesia del mismo estilo de San Miguel. El actual ayuntamiento (antiguo palacio arzobispal) y el teatro Victor-Louis son edificios neoclásicos del S. XVIII. Museos de Bellas Artes, de Aquitania y Centro de Artes Plásticas Contemporáneas.